『レーズン昆布酢 健康レシピ』刊行記念の刊行を記念して、著者、井澤由美子さんのトークショーを開催致します。

「レモン塩」や「乳酸キャベツ」の火付け役・料理家の井澤由美子氏が新たに紹介するのは「ドライフルーツ昆布酢」。
減塩や疲労回復、便秘、血圧などに効果的なお酢に昆布のうまみとドライフルーツの甘みが加わって、おいしさやカルシウムの吸収率アップにつながります! ぜひご家族皆さんでお越しください。
※トークショー終了後にサイン会を実施します。書籍は有隣堂 たまプラーザ テラス店、または当日物販ブースにてお買い求めください。

イベント詳細

内容
【クラシヲテラスカレッジ】第14回 『レーズン昆布酢 健康レシピ』刊行記念
井澤由美子の「ドライフルーツ昆布酢」でカラダ元気!
日時
2018年8月4日(土)14:00~(13:30開場)
会場
たまプラーザテラス プラーザホール by イッツコム
〒225-8535 横浜市青葉区美しが丘1-1-2[map]
定員
先着200名様
参加方法
本書籍ご購入の方。有隣堂サービスコーナーにてお渡しする参加券が必要です。
お問合せ先:有隣堂たまプラーザ テラス店 TEL.045-903-2191(営業時間10:00~22:00)詳しくはこちら

登壇者プロフィール

⦿ 井澤由美子さん
料理家。体を健やかに保つ発酵食や薬膳、保存食づくりをライフワークとし、ヘルシーでおいしいレシピを提案。「乳酸キャベツ」「レモン塩」ブームの火付け役。