「旅するイタリア語」テキストの連載コーナー 【北イタリアの名物料理】では、エヴァとマッテオのビデオメッセージを見ることができます。レシピや作り方はテキストでお楽しみください。

201903
Minestrone alla milanese ミラノ風ミネストローネ [P30-35]


201902
Salame di cioccolato チョコレートのサラミ [P30-35]


201901
Cotoletta alla milanese ミラノ風カツレツ [P30-35]


201812
Torta paradiso 天国のケーキ[P30-35]


201810
Risotto alla milanese ミラノ風リゾット[P30-35]


201810
Vitello tonnato 仔牛肉のツナソース[P32-35]