お詫びと訂正 〈NHKテキスト〉 「きょうの料理ビギナーズ」11月号をお買い上げの皆様へ NHK出版 2020/11/02 「きょうの料理ビギナーズ」11月号P.12「豚こまと白菜のしょうがクリーム煮」のつくり方に誤りがありました。おわびして訂正いたます。 P.12 《誤》 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が半分くらい変わったら白菜の軸を加える。 《正》 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が半分くらい変わったら白菜の軸、1のしょうがを加える。