「きょうの料理」2017年9月号をお買い上げの皆様へ

NHKテキスト「きょうの料理」9月号　101ページ「雑穀をおいしく！　使いきりレシピ」内の料理「雑穀香味みそ」に誤りがありました。
つくりかた２の「流水で洗ってぬめりを取り、」の工程は不要です。
おわびして訂正いたします。

⦿同9月号　▶156ページ　新 家庭料理の定番60「羽根つきギョーザ」のつくり方の訂正をあわせて確認する