NHKテキスト「きょうの料理」2019年5月号「発酵たまねぎで元気が出るごはん」（P.108～）の塩分量表記に誤りがありました。

お詫びして訂正いたします。

P.108～　「発酵たまねぎで元気が出るごはん」

（誤） （正）
あじのさっぱりたたき 塩分1.0g → 塩分1.1g
発酵オニオンスープ 塩分1.7g → 塩分1.9g
発酵たまねぎと納豆のトースト 塩分1.3g → 塩分1.4g
豚肉とにんじんの発酵たまねぎ炒め 塩分2.4g → 塩分2.6g
発酵たまねぎのにんにくしょうがだれ 塩分2.0g → 塩分2.4g