『レーズン昆布酢　健康レシピ』刊行記念の刊行を記念して、著者、井澤由美子さんのトークショーを開催致します。

「レモン塩」や「乳酸キャベツ」の火付け役・料理家の井澤由美子氏が新たに紹介するのは「ドライフルーツ昆布酢」。
減塩や疲労回復、便秘、血圧などに効果的なお酢に昆布のうまみとドライフルーツの甘みが加わって、おいしさやカルシウムの吸収率アップにつながります！
ぜひご家族皆さんでお越しください。
※トークショー終了後にサイン会を実施します。書籍は有隣堂 たまプラーザ テラス店、または当日物販ブースにてお買い求めください。

イベント詳細

内容

【クラシヲテラスカレッジ】第14回 『レーズン昆布酢　健康レシピ』刊行記念

井澤由美子の「ドライフルーツ昆布酢」でカラダ元気！

日時

2018年8月4日(土)14:00～(13:30開場)

会場

たまプラーザテラス プラーザホール by イッツコム
〒225-8535　横浜市青葉区美しが丘1-1-2［map］

定員

先着200名様

参加方法

本書籍ご購入の方。有隣堂サービスコーナーにてお渡しする参加券が必要です。
お問合せ先：有隣堂たまプラーザ テラス店　TEL.045-903-2191（営業時間10：00～22：00）詳しくはこちら

登壇者プロフィール

⦿ 井澤由美子さん
料理家。体を健やかに保つ発酵食や薬膳、保存食づくりをライフワークとし、ヘルシーでおいしいレシピを提案。「乳酸キャベツ」「レモン塩」ブームの火付け役。